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马铃薯焖扣肉

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2024-5-22 13:03

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材料：
罐头扣肉 1罐
马铃薯 1颗（切片）
蒜蓉 2瓣
炸腐竹半片（剪小片，浸热水）
葱花适量

调味料：
无需

做法：
1. 锅里加适量油，先将马铃薯煎至微黄，盛出待用
2. 锅里留下底油，爆香蒜蓉
3. 倒入整罐扣肉，煮滚
4. 加入马铃薯翻均，小火焖5分钟
5. 加入腐竹翻均，继续焖至收汁
6. 最后撒上葱花即可享用

食谱来源：Yvonne家常菜

美食马铃薯焖扣肉

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