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香烧海鲜伊面

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2023-12-3 21:55

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材料：
伊面 1粒
肉片适量（略腌）
虾仁 1只
菜心 1棵
鸡蛋 1颗（稍微弄散）
萝卜片适量
蒜蓉 2瓣

调味料：
头抽 2汤匙
鱼露 1茶匙
胡椒粉适量
江鱼粉半茶匙
盐少许
热水 350ml

勾芡：
马铃薯粉 2茶匙
水 2汤匙

做法：
1. 锅里加适量油，爆香蒜蓉
2. 加入肉片炒至变色
3. 加入虾仁和萝卜片炒一炒
4. 加入菜心炒一炒
5. 加入热水和调味料滚一滚
6. 边勾芡边搅至浓稠
7. 熄火，打圈的淋入蛋液
8. 最后，把汤汁淋在伊面上即可享用

食谱来源：Yvonne家常菜

香烧海鲜伊面

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