家乡茶叶蛋

#豆豉蒸排骨
★ 食材 🥬 ：
排骨｜蒜末｜豆豉
★ 步骤 1 ：
把排骨洗干净，蒜头切末，准备好豆䜴
★ 步骤 2 ：
➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕1勺料酒➕2勺蒜末➕1勺半生粉➕2勺豆䜴，抓均匀后➕2勺油再抓均匀，腌制20分钟
★ 步骤 3 ：
水开后上蒸锅，蒸20分钟，最后可以撒点葱花

#香辣鲍鱼菇
👉🏻 食材：平菇、蒜末、小米辣
👉🏻 步驟：
1、平菇焯水後撈出瀝幹水分，熱油炒香蒜末、小米辣
2、倒入平菇、加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面翻炒均勻，撤上香菜即可出鍋.